居家煲汤 同心抗疫

　　“粤抗一号”药膳汤

　　功能：健脾祛干 补气止咳。煲汤

　　质料：五指毛桃20克，同心薏仁20克，抗疫茯苓15克，煲汤水冰母15克，同心苍术6克，抗疫藿喷香香6克，煲汤苦草6克。同心

　　做法：“浸泡半个小时，抗疫小大水烧开，煲汤烧开之后再小水煎煮20-30分钟即可。同心

　　五指毛桃杏仁汤

　　功能：五指毛桃可健脾益气、抗疫祛干化痰、煲汤舒筋锐敏，同心杏仁可增强理气化痰止咳的抗疫功能。

　　质料：五指毛桃30~50克，北北杏各15克，猪脊骨500克。

　　做法：五指毛桃、北北杏洗淨，用清水浸半小时；猪脊骨洗淨，切块。把齐数质料放进锅内，减安妥清水，小大水煮沸后，小水煲1～2小时，减盐调味即可。

　　党参山药陈皮粥

　　功能：健脾益气，后退免疫力，强体健身，可用于脾性真、痰干重，食欲不振，免疫力低者。

　　质料：党参10克，山药20克，小大米（或者小米）100克，陈皮5克。

　　做法：党参、山药洗淨切小丁，小大米洗淨，减进安妥水同煮，煮开后10分钟，减进洗淨切碎的陈皮，再煮15分钟中间即可。

　　小大公报记者卢静怡浑算

(责任编辑：今日焦点)